Schokolade entwickelt sich stetig weiter, und 2026 wird ein Jahr voller Innovationen, Vielfalt und bewusster Entscheidungen sein. Während 2025 der Fokus vor allem auf Nachhaltigkeit, einzigartigen Aromen und luxuriösen Geschenken lag, werden diese Trends 2026 reifen und sich vollständig vereinen.
Bei Bonbonbook folgen wir diesen Schokoladentrends nicht nur, sondern lassen sie aktiv in unsere handgefertigten Pralinen und Schokoladenkollektionen einfließen. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen die wichtigsten Schokoladentrends des Jahres 2026 vor und vergleichen sie mit den Trends von 2025.
1. Nachhaltige Schokolade: Vom Trend zur Norm
Bis 2025 gewann nachhaltige Schokolade zunehmend an Bedeutung. Verbraucher fragten vermehrt nach Herkunft, fair gehandeltem Kakao und verantwortungsvoller Produktion. Bis 2026 wird dies kein Unterscheidungsmerkmal mehr sein, sondern eine Grundvoraussetzung.
Bei Bonbonbook verwenden wir hochwertige Schokolade und Zutaten und legen dabei Wert auf Qualität und Herkunft. Nicht, weil es gerade im Trend liegt, sondern weil wir davon überzeugt sind, dass die köstlichsten Pralinen nur mit Respekt vor dem Produkt und seinem Hersteller entstehen können. Auch unsere Verpackungen entwickeln sich stetig weiter, um Abfall zu reduzieren und das Genusserlebnis zu verbessern.
2. Weniger Zucker, mehr Schichten
Während 2025 bereits mit weniger süßen Pralinen experimentiert wurde, setzt sich dieser Trend 2026 deutlich fort. Schokolade rückt den Zuckergehalt in den Hintergrund und konzentriert sich zunehmend auf Ausgewogenheit, Tiefe und ein angenehmes Mundgefühl. Bei Bonbonbook spiegelt sich dies in Pralinen wider, bei denen dunkle Schokolade, fruchtige Säure und cremige Füllungen perfekt harmonieren. Weniger Süße bedeutet nicht weniger Geschmack, sondern vielmehr mehr Raum für Nuancen.
3. Von markanten Aromen bis hin zu durchdachten Kombinationen
2025 standen überraschende Geschmackskombinationen im Mittelpunkt. Denken Sie an Kräuter, Zitrusfrüchte und blumige Noten. 2026 werden diese Kombinationen verfeinert und harmonischer. Bei Bonbonbook setzen wir diesen Trend in Pralinen um, die überraschen, nicht aufdringlich sind. Die Aromen sind wie eine Geschichte aufgebaut, wobei jede Zutat ihren Zweck erfüllt. Abenteuerlich und doch immer zugänglich.
4. Bonbons als Geschichte und Sammlung
2025 wurde Schokolade zunehmend als Erlebnis präsentiert. 2026 wird sich dies weiterentwickeln: Schokolade mit einer klaren und stimmigen Geschichte. Bonbonbook ist bekannt für Schokolade in Buchform. 2026 werden unsere Kollektionen noch stärker einer Geschichte gleichen, die man von Anfang bis Ende genießt. Jede Praline ist ein Kapitel, jede Schachtel eine in sich abgeschlossene Geschichte.
5. Luxuriöse, personalisierte Schokoladengeschenke
Während es bei luxuriösen Schokoladengeschenken im Jahr 2025 vor allem um das Aussehen ging, steht 2026 die Bedeutung im Vordergrund. Man möchte ein Geschenk machen, das sich persönlich anfühlt und eine besondere Bedeutung hat. Bonbonbook trägt diesem Wunsch Rechnung mit sorgfältig zusammengestellten Pralinenbüchern, die sich perfekt als Schokoladengeschenk für besondere Momente eignen. Keine gewöhnliche Pralinenschachtel, sondern ein liebevoll ausgewähltes Geschenk.
6. Pflanzliche und bewusste Entscheidungen
Pflanzliche Schokolade war 2025 eindeutig im Aufwind. Bis 2026 wird sie zum festen Bestandteil des Sortiments vieler Schokoladenhersteller gehören. Wir bei Bonbonbook suchen ständig nach Möglichkeiten, bewusste Entscheidungen mit Geschmack und Qualität zu vereinen. Vegane und allergikerfreundliche Schokoladen werden immer besser und gesünder.
7. Schokolade als visuelles Statement
Im Jahr 2025 wird Schokolade immer schöner. 2026 wird das Aussehen genauso wichtig sein wie der Geschmack. Schokolade wird raffiniert, elegant und beinahe zu Kunstwerken. Die Pralinen von Bonbonbook spiegeln dies perfekt wider. Form, Farbe und Verarbeitung unterstreichen die Geschichte und machen Schokolade zu einem Erlebnis, das man nicht nur schmeckt.
Schokoladentrends im Jahr 2026 laut Bonbonbook
Die Schokoladentrends von 2026 bauen auf den Entwicklungen von 2025 auf. Nachhaltigkeit, Geschmack, Erlebnis und Luxus vereinen sich in sorgfältig kreierten Pralinen und Schokoladenkollektionen. Bei Bonbonbook übersetzen wir diese Trends in handgefertigte Pralinen, die modern und zeitlos zugleich sind. Für alle, die Schokolade nicht als Snack, sondern als Genuss erleben.
Entdecken Sie die Schokoladentrends des Jahres 2026 in unseren Schokoladenbüchern und erleben Sie, wie Geschichten, Aromen und Handwerkskunst zusammenkommen.
Neugierig auf unsere neuesten Pralinen- und Schokoladenkollektionen? Entdecken Sie die köstlichsten Bücher der Welt und probieren Sie die Schokoladentrends von 2026.
