Bei Bonbonbook steht Qualität an erster Stelle. Wir möchten, dass jeder unsere Pralinen aus feinster Valrhona-Schokolade und sorgfältig ausgewählten Zutaten genießt. Wir wissen aber auch, dass Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten eine wichtige Rolle bei Ihrer Lebensmittelauswahl spielen. Deshalb informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Pralinen, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können.
Halal
Fast alle unsere Schokoladen sind halal. Eine Ausnahme bilden die alkoholhaltigen Schokoladen Sanddorn, Karamell und Nobel. Diese enthalten Alkohol und sind daher nicht halal.
Möchten Sie sichergehen, dass Sie ausschließlich Halal-Schokolade erhalten? Geben Sie uns Bescheid! Sie können dies in den Bestellhinweisen beim Bezahlvorgang angeben. Wir ersetzen die Sanddorn-, Karamell- und Nobel-Schokolade durch eine andere köstliche Sorte, damit Sie unsere Leckereien immer unbesorgt genießen können.
Vegetarische Pralinen
Alle unsere Schokoladen sind vegetarisch. Bei Bonbonbook verwenden wir nur die besten und ehrlichsten Zutaten, ohne Gelatine oder andere tierische Zusatzstoffe (mit Ausnahme von Milchprodukten und Honig in einigen Geschmacksrichtungen). So können Sie unsere köstlichen Schokoladenkreationen unbeschwert genießen.
Was sind Allergene?
Allergene sind Stoffe, die bei Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten allergische Reaktionen auslösen können. Diese können von einer leichten Reizung bis hin zu einer schweren Reaktion reichen. Bei Bonbonbook nehmen wir Allergene ernst und informieren unsere Kunden bestmöglich über die möglichen Risiken.
Allergene pro Bonbon
Leckere Abenteuer
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Baiser, Kalamansi, gesalzene Butterstreusel
Enthält: Gluten, Laktose -
Fudge, Meersalz, Popcorn, knuspriger Mais
Enthält: Gluten, Laktose
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Nobels Limoncello
Enthält: Laktose, Gluten
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Nobels Kaffee, gesalzene Karamellflocken
Enthält: Laktose
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Ingwer, Amanatsu, Sesamsamen
Enthält: Laktose, Sesam
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Limettenblatt, Zitronengras, Kokosnuss-Crunch
Enthält: Gluten, Laktose, Sesam
Fruchtige Märchen
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Waldfrüchte, Reispops, Joghurtpulver
Enthält: Laktose und Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Gluten
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Exotisches Gelee, Zitronenganache
Enthält: Laktose
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Grapefruit X Grapefruit
Enthält: Laktose
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Erdbeere, Rose, Limette
Enthält: Laktose
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Granny Smith Karamell, Vanille
Enthält: Laktose
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Mango-Passion,Madagaskar-Vanille
Enthält: Laktose
Klassische Legenden
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Pandan, Palmzucker, Kokosnuss
Enthält: Laktose, Kokosnuss
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Stroopwafel, knusprige Stroopwafel
Enthält: Gluten, Laktose
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Doppelte Haselnuss, Feuilletine
Enthält: Laktose, Haselnuss, Gluten
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Salz- & Pfefferset, Szechuan-Pfeffer, Maldon-Salz
Enthält: Laktose -
Pistazie, Tonka
Enthält: Laktose, Pistazie -
Eisenkraut, Vanille
Enthält: Laktose
Häufige Allergene in Schokoladenprodukten
Unsere Pralinen werden mit Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt. Einige Zutaten können jedoch Allergene enthalten. Hier sind einige häufige Allergene, die in unseren Pralinen vorkommen können:
- Milch: Viele unserer Schokoladen enthalten Milch in Form von Milchpulver, Sahne oder Butter. Milch ist eine wichtige Zutat in Milch- und weißer Schokolade und daher in den meisten unserer Kreationen enthalten.
- Hinweise: Wir verwenden Nüsse wie Haselnüsse und Mandeln in verschiedenen Schokoladensorten. Auch wenn Sie sich für nussfreie Schokolade entscheiden, kann eine Kreuzkontamination nicht vollständig ausgeschlossen werden, da alle Schokoladen in der gleichen Umgebung hergestellt werden.
- Gluten: Einige unserer Schokoladen enthalten Gluten, zum Beispiel solche mit Spekulatius oder anderen Kekszutaten. Obwohl wir unser Bestes tun, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, können in anderen Schokoladen Spuren von Gluten vorhanden sein.
- Soja: Sojalecithin ist ein häufig verwendeter Emulgator in Schokolade und sorgt für eine geschmeidige Textur. Fast alle unsere Schokoladen enthalten diese Zutat.
- Ei: Obwohl nicht alle Pralinen Eier enthalten, verwenden wir manchmal Eier in Baiser oder anderen leichten Füllungen.
Wie verhindern wir Kreuzkontaminationen?
Wir wissen, dass selbst kleinste Mengen eines Allergens bei Allergikern schwere Reaktionen auslösen können. Deshalb ergreifen wir bei Bonbonbook Maßnahmen, um Kreuzkontaminationen zu minimieren.
Was ist, wenn Sie eine Allergie haben?
Sollten Sie eine Allergie haben, kontaktieren Sie uns bitte vor Ihrer Bestellung. Wir beraten Sie dann gerne, welche Schokoladen für Sie geeignet sein könnten. Wir können zwar nicht garantieren, dass unsere Produkte frei von bestimmten Allergenen sind, geben aber unser Bestes, Sie bestmöglich zu informieren und Ihnen bei der Auswahl zu helfen.
Genießen Sie mit Ruhe
Wir bei Bonbonbook möchten, dass jeder unsere köstlichen Schokoladen genießen kann. Wir tun alles, um unsere Produkte für alle so sicher wie möglich zu machen, auch für Menschen mit Lebensmittelallergien. Bei Fragen oder Bedenken zu Allergenen können Sie sich gerne an uns wenden . Wir helfen Ihnen gerne weiter und sorgen dafür, dass Sie unsere Schokolade unbesorgt genießen können.
